Fırında ıspanak mücveri - Bilgen Durmaz

Fırında ıspanak mücveri


Değerli Okuyucularım ,
Ispanaklar bahçemizde çıkmaya başladı yavaş , malumunuz kış mevsimi de yaklaşıyor , birbirinden güzel otlar , kış sebzeleri bizleri bekliyor. Bu hafta sizlere ıspanaklı değişik bir tarif vereceğim.Fırında Ispanak Mücveri , hem sağlık deposu hem de oldukça lezzetli…
Malzemeler
•    500 gram ıspanak (ayıklanmış ve temizlenmiş)
•    2 adet yumurta
•    7-8 dal taze soğan
•    3 yemek kaşığı un
•    50 gram ezine peyniri
•    5 yemek kaşığı lor peyniri
•    1 çay kaşığı tuz
•    1 çay kaşığı karabiber
•    1 çay kaşığı toz kırmızı biber
•    ½ çay bardağı zeytinyağı
Üzeri için:
•    1,5su bardağı kaşar peyniri

Yapılışı ;
Ispanakları derince bir kaba alın ve üstüne 2 adet yumurta kırın. Taze soğanları da ince ince doğrayıp ekleyin. Unu, peynirleri, tuz, karabiber, kırmızı biber ve zeytinyağını da ekledikten sonra güzelce karıştırın. Hafifçe yağlanmış bir borcama dökün. Hazırladığınız karışımı önceden ısıtılmış 180 derece fırında üstü kızarana dek yaklaşık 20 dakika pişirin. Fırından alın, üstüne rendelenmiş kaşarı serpin ve tekrar fırınlayıp, kaşar kızarana dek 10 dakika daha tutun. Fırından alın dilimleyerek servis edin. Afiyet olsun!
 

Description: \\192.168.30.19\kfgazete\++AAA KÖŞE YAZILARI\GERÇEK FETHİYE GAZETESİ\PAZARTESİ\BİLGEN DURMAZ\KULLANILANLAR\1 KASIM 2021 PAZARTESİ\WhatsApp Image 2021-10-31 at 11.47.08.jpeg

durmazbilgen@gmail.com

YAZIYI PAYLAŞ!

İlk Yorum Yazan Sen Ol!

YAZARIN SON 5 YAZISI
29Kas

Karamelli Tavuk Göğsü

15Kas

Biberli Ekmek

01Kas

Fırında ıspanak mücveri

25Ekm

Bal Kabağı Rüyası

18Ekm

Kornişon turşusu

saniye sonra kapatılacak. REKLAMI GEÇ
Barbunn Popup