Elimizdeki Lezzet - Bilgen Durmaz

Elimizdeki Lezzet


Değerli okuyucularım,
Malumunuz üzere pandemiden dolayı tüm dünyaca zor günler geçiriyoruz. Pandemi psikolojimizi, sosyal ilişkilerimizi, bozmakla kalmadı hem kişisel hem toplumsal ekonomiyi olumsuz yönde oldukça etkiledi. Bir yanda eksilen gelirimiz üstüne artan fiyatlar, bizleri sadece yeme-içme-barınma ihtiyaçlarımızı karşılayabilecek duruma getirdi. Hal böyleyken alışverişe gittiğimizde her şeyin  daha düşük fiyatlı olanını aramaya başladık. Ben size bu köşemde sağlıklı, pratik, uygun maliyetli besleyici çeşitli tariflerimi paylaşacağım. Sizler de tariflerinizi paylaşmak isterseniz durmazbilgen@gmail.com adresine gönderebilirsiniz.
İlk olarak fiyatı marketlerde gittikçe artan, yemeklerde, tatlılarda sıklıkla kullandığımız kremayı evde kendi malzemelerimizle nasıl yapabileceğimizi tarif edeceğiz. Krema, besleyici ve lezzetli bir yardımcı malzemedir. İşte tarif


EVDE KREMA 
MALZEMELER 

- 1 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı un
- 1 yumurta sarısı
- 4 damla limon suyu
- 1/ 2 çay kaşığı tuz
YAPILIŞI 
Un, yumurta sarısı, limon suyu ve tuz  bir kâsede karıştırılır. Sonra yavaş yavaş süt eklenerek mikserle çırpılır. Süt bittikten sonra 10 dk. daha çırpılır  ve 3 saat buzdolabında beklettikten  sonra kremamız kullanıma hazır hale gelir. Şayet katı olursa süt ile biraz sulandırabilirsiniz. Krema yapılırken bu işlemler ocakta ısıtma işlemiyle yapılmaz. Diğer tariflerde buluşmak üzere, afiyet olsun.
 

durmazbilgen@gmail.com

YAZIYI PAYLAŞ!

İlk Yorum Yazan Sen Ol!

YAZARIN SON 5 YAZISI
18Ekm

Kornişon turşusu

11Ekm

Bisküvi tabanlı irmik 

04Ekm

Karamelli fincan tatlısı

27Eyl

Çardak kebabı

20Eyl

Sultan mezesi

saniye sonra kapatılacak. REKLAMI GEÇ
Barbunn Popup