Damla Sakızlı Süt Helvası  - Bilgen Durmaz

Damla Sakızlı Süt Helvası 


Değerli Okuyucularım;
Helvayı hepimiz çok severiz. Un, irmik helvası nefistir. Âmâ ben size çok hafif lezzetli, yapılışı kolay ve besleyici bir helva tarifi vermek istiyorum.

Malzemeler
5 yemek kaşığı tereyağı
5 yemek kaşığı un
1 litre süt
1 su bardağı toz şeker
2 diş damla sakızı(dövülmüş)
1 adet yumurta sarısı
1 paket vanilin
Üzerine;
1 çay bardağı fındık kırığı

Yapılışı 
Bir tavada tereyağı ve unu rengi değişene kadar kavurun. Süt, toz şeker, damla sakızı ve yumurta sarısını ilave edip güzelce karıştırın. Koyulaşana dek karıştırarak pişirin. Kıvamı koyulaştıktan sonra vanilini ilave edin ve ocaktan alın. Hazırladığınız karışımı borcama alın ve üzerini düzeltin.200 derece fırında, üzeri kızarana dek, yaklaşık 15 dakika pişirin. Fırından çıkardıktan sonra oda sıcaklığına gelmesini bekleyin. Dilerseniz buzdolabında 2 saat bekletip, servi esnasında dövülmüş fındık serpiştirip afiyetle tüketin
 

dssuthelvasi-7

 

[email protected]

YAZIYI PAYLAŞ!

YAZARIN SON 5 YAZISI
14Ara

HİNDİ KÖFTE

29Kas

Karamelli Tavuk Göğsü

15Kas

Biberli Ekmek

01Kas

Fırında ıspanak mücveri

25Ekm

Bal Kabağı Rüyası

saniye sonra kapatılacak. REKLAMI GEÇ
Barbunn Popup