Damla Sakızlı Süt Helvası  - Bilgen Durmaz

Damla Sakızlı Süt Helvası 


Değerli Okuyucularım;
Helvayı hepimiz çok severiz. Un, irmik helvası nefistir. Âmâ ben size çok hafif lezzetli, yapılışı kolay ve besleyici bir helva tarifi vermek istiyorum.

Malzemeler
5 yemek kaşığı tereyağı
5 yemek kaşığı un
1 litre süt
1 su bardağı toz şeker
2 diş damla sakızı(dövülmüş)
1 adet yumurta sarısı
1 paket vanilin
Üzerine;
1 çay bardağı fındık kırığı

Yapılışı 
Bir tavada tereyağı ve unu rengi değişene kadar kavurun. Süt, toz şeker, damla sakızı ve yumurta sarısını ilave edip güzelce karıştırın. Koyulaşana dek karıştırarak pişirin. Kıvamı koyulaştıktan sonra vanilini ilave edin ve ocaktan alın. Hazırladığınız karışımı borcama alın ve üzerini düzeltin.200 derece fırında, üzeri kızarana dek, yaklaşık 15 dakika pişirin. Fırından çıkardıktan sonra oda sıcaklığına gelmesini bekleyin. Dilerseniz buzdolabında 2 saat bekletip, servi esnasında dövülmüş fındık serpiştirip afiyetle tüketin
 

dssuthelvasi-7

 

durmazbilgen@gmail.com

YAZIYI PAYLAŞ!

İlk Yorum Yazan Sen Ol!

YAZARIN SON 5 YAZISI
18Ekm

Kornişon turşusu

11Ekm

Bisküvi tabanlı irmik 

04Ekm

Karamelli fincan tatlısı

27Eyl

Çardak kebabı

20Eyl

Sultan mezesi

saniye sonra kapatılacak. REKLAMI GEÇ
Barbunn Popup