ZEYTİNYAĞI TADIM EĞİTİMİ İLGİ ÇEKTİ
Muğla Büyükşehir Belediyesi Tarımsal Hizmetler Dairesi Başkanlığı ve Zeytindostu Derneği'nin ortaklaşa düzenlediği zeytin yağı tadım eğitimi Fethiye'de de gerçekleştirildi.
Fethiye Ziraat odasında yapılan zeytinyağı tadım eğitimine, Büyükşehir Belediyesi yetkilileri ile Fethiye Ziraat odası başkanı Kenan Karayiğit ile zeytin üreticileri de katıldı. Eğitimde konuşan Zeytindostu Genel Sekreteri Atilla Totoş, zeytinyağının sağlıklı besin olmanın yanı sıra sağlığı koruyan bir ilaç olduğunu söyledi. Büyükşehir Belediyesi ile birlikte düzenledikleri zeytinyağı tadım eğitimleri ile üreticinin nitelikli zeytinyağını tanımasını ve üreticinin de doğru zeytinyağı üretmesi için dikkat etmesi gereken yöntemleri öğrenmesini amaçladıklarını belirten Atilla Totoş, kendilerine bu imkanı sağlayan Muğla Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Osman Gürün’e teşekkür etti. Zeytin dostu Derneği Tadım Panel Başkanı Dilşen Oktay, zeytinyağı tadımındaki incelikleri ve kaliteli zeytinyağının nasıl anlaşılabileceği konusunda katılımcılara bilgiler aktardı. Muğla Büyükşehir Belediyesi Tarımsal Hizmetler Dairesi Başkanı Salih Tufan, Fethiye’deki eğitimin açılışında yaptığı konuşmada, zeytin ve zeytinyağının Muğla için öneminin farkında olduklarını, bu tarz eğitimlerle üretici ve tüketicilerin bilinçlendirilmesi için çalıştıklarını söyledi. Tufan; “Büyükşehir Belediyemiz kurulduğundan bugüne kadar üreticimizin yanında olmaya ve her zaman destek vermeye devam ediyoruz. Geleneksel yöntemlerin yanında bilimsel yöntem ve uzmanların verdiği eğitimlerle ürün kalitesini, verimi arttırmayı ve üreticilerin daha fazla kazanç elde etmesini, tüketicilerin de bilgilenmesini sağlamaya çalışıyoruz.” dedi.
