Uzmanından 'Zeytinyağını yemeklerde yüksek ısıya maruz bırakmayın' uyarısı
Yüksek Gıda Mühendisi Elif Erol, 'Yemek yapılırken, zeytinyağının yüksek ısıya maruz bırakılması, yağın vücudumuza olumlu etkisini azaltmış oluyor.' dedi.
Tadım uzmanı ve Yüksek Gıda Mühendisi Elif Erol, etkinlikte AA muhabirine yaptığı açıklamada, Türkiye'nin 98 farklı zeytin çeşidine ev sahipliği yaptığını ve zeytin ağaçlarının yüzde 75'inin Ege kıyılarında yer aldığını belirtti. Etkinlikte "Ayvalık", "Yamalak Sarısı", "Uslu", "Memecik" ve "Trilye" gibi beş farklı zeytinyağını sunduklarını, her birinin kendine özgü tat profilleriyle Türkiye'nin bölgelerinden gelen zenginliğini temsil ettiğini kaydeden Elif Erol, şunları ifade etti:
Bakmadan Geçme
Fethiyespor ilk yarıyı önde kapattı 2-1
Datça'da Antik dönemin sanat ve ticaret merkezi Knidos'un ana kilisesi ayağa kaldırılıyor
Fethiyespor -24Erzincanspor ilk 11’ler
Bodrum'da 34 düzensiz göçmen karaya çıkarıldı
Bodrum’da sahipsiz köpekler dehşet saçtı: Binden fazla tavuk telef oldu
2025 Asgari Ücret Zam Oranı Yüzde Kaç Olacak