Uzmanından 'Zeytinyağını yemeklerde yüksek ısıya maruz bırakmayın' uyarısı
Yüksek Gıda Mühendisi Elif Erol, 'Yemek yapılırken, zeytinyağının yüksek ısıya maruz bırakılması, yağın vücudumuza olumlu etkisini azaltmış oluyor.' dedi.

Tadım uzmanı ve Yüksek Gıda Mühendisi Elif Erol, etkinlikte AA muhabirine yaptığı açıklamada, Türkiye'nin 98 farklı zeytin çeşidine ev sahipliği yaptığını ve zeytin ağaçlarının yüzde 75'inin Ege kıyılarında yer aldığını belirtti. Etkinlikte "Ayvalık", "Yamalak Sarısı", "Uslu", "Memecik" ve "Trilye" gibi beş farklı zeytinyağını sunduklarını, her birinin kendine özgü tat profilleriyle Türkiye'nin bölgelerinden gelen zenginliğini temsil ettiğini kaydeden Elif Erol, şunları ifade etti:
Bakmadan Geçme

10 Nisan 2025 Perşembe Muğla ve İlçelerinde hava nasıl olacak?

Eczacı Buse Helvacıoğlu Polen Alerjisine Karşı Uyardı

Çekici ile çarpışan Tofaş kağıt gibi ezildi: 8 yaralı

Turgay Öztürk’ten BİK Genel Kurul Üyesi Seda Köktener’e Hayırlı Olsun Ziyareti

Önce ceza kestiler, sonra kask hediye ettiler

Kaçak içki kabusu! 28 yaşındaki genç 2 aylık yaşam savaşını kaybetti