Taze incirin sofralara yolculuğu sürüyor

İncirin üretildiği diğer bölgelere göre yaklaşık 15 gün erken hasat edilen Buharkent taze inciri, bu erkenciliği ile ilçeye önemli bir ekonomik katkı sağlıyor. Bu sene havaların erken ısınması ve uygun iklim şartları nedeniyle taze incirin sofralara yolculuğu erken başladı. Türkiye'de toptan satışı yapılan tek yer olma özelliği ile dikkatleri üzerine çeken Buharkent'e gelen tüccar ve ihracatçı firmalar, Buharkent toptancı Hali'nden satın aldıkları aroması, lezzeti, rengi ve kokusuyla bir marka olan taze incirleri sofralara ulaştırmak için adeta zamanla yarışıyor.