Şimdi çıntar zamanı
Fethiye'de yağmurların ardından vatandaşların ormanlık alan ve yüksek mevkilerde topladığı çıntar ve sedir mantarları pazarda kilosu 30 TL'den satıldı. Özellikle Koru Mahallesi çevresindeki ormanlık alanda vatandaşların bulduğu sedir ve çıntar mantarları ilgi çekti. Vatandaşlar, fiyatının yüksekliği nedeni ile gramla aldığı çıntar ve sedir mantarları kapışıldı.
Fethiye’de Cuma günleri kurulan üretici pazarına Koru Mahallesi çevresindeki ormanlık alanda topladığı sedir ve çıntar mantarları getirip satan İhsan Özcan, talebin iyi olduğunu, vatandaşların kilosu 30 TL olan mantarı yarım kilo olarak aldıklarını söyledi. Özcan, “Sedir mantarı ve kırmızı çıntar satıyorum. Bu mantarlar Fethiye’nin meşhur mantarları. Yağmurlar yağdı. Mantarların tam lezzetli zamanı... Koru Mahallemizden 150-200 metre yükseklikte topluyorum. Bu zamanlarda zehirli olmuyor. Sedir mantarı Japonlara ihraç ediliyor. Kırmızı mantar yani çıntar ülkemizde oldukça popüler. Mantar ilk çıktığı zaman kilogramı 80 TL’den satılıyor. Şimdi biraz arttığı için 30-40 TL’den satışa sunuluyor. Şuan ise kapalı 40 TL, açık ise 20-30 TL’den satışta. Biz burada sedir mantarı ve çıntarı 30 TL’den satıyoruz. İlgi de çok güzel. Herkes bütçesine göre alım yapıyor” diye konuştu.
