Safran deneme üretimi başarıya ulaştı
Antalya Büyükşehir Belediyesi, kadın kooperatifleriyle iş birliğini sürdürüyor. Toprakana Kadın Kooperatifi ile birlikte gerçekleştirilen proje kapsamında Elmalı Çukurelma Mahallesi'nde 2022 yılında toprakla buluşturulan safran soğanları çiçek açtı ve hasat edildi.
Kadınların hasat sevinci
Büyükşehir Belediyesi’nin sunduğu eğitimler ve desteklerden en verimli şekilde yararlandıklarını belirten Toprakana Kooperatifi Başkan Yardımcısı Gülten Çam, toprakana Kooperatifi’nin kadın istihdamını arttırmanın dışında farkındalık ve katma değer sağlayacak üretimlerde bulunmayı amaçladığını belirterek, “Safran hem çiçeği ile hem çiçeğin içindeki tomurcukları ile çok alanda kullanılabilir özelliğe sahip bir ürün. Antalya Büyükşehir Belediyesi’nin bize yapmış olduğu üretim teşviki sayesinde safran ile tanıştık. Safranın kolay bir üretim süreci olması, dünya genelinde pahalı ve ender rastlanan bir bitki olması bizi çok etkiledi. Şimdi de hasadımızı gerçekleştirmenin mutluluğunu yaşıyoruz” dedi.