Mutfakta Bu Hataları Asla Yapmayın!
Besin zehirlenmesi ülkemizde ve dünya genelinde özellikle yaz aylarında daha sık görülen önemli bir sağlık sorunu. Kış mevsiminde hastanelerde yaygın görülen influenza ve gribin yerini yaz aylarında Stafilokok, Salmonella, E.Coli gibi bakteriler ile Rotavirüs ve Norovirüs gibi virüslerin yol açtığı besin zehirlenmeleri alıyor. İç Hastalıkları Uzmanı Dr. Murat Karakoç, Dünya Sağlık Örgütü ve diğer sağlık otoriteleri tarafından yapılan tahminlere göre, dünya genelinde her yıl yaklaşık 600 milyon kişinin besin zehirlenmesi yaşadığına dikkat çekerek, 'Besin zehirlenmeleri nedeniyle yılda yaklaşık 420 bin kişi de hayatını kaybediyor bunların çoğunu çocuklar, yaşlılar ve kemoterapi veya immünoterapi gibi bağışıklığı zayıflatan ilaç kullanan hastalar oluşturuyor' diyor. Sağlık Bakanlığı verilerine göre ülkemizde de 2015-2020 yılları arasında besin kaynaklı hastalıklar nedeniyle hastanelere 18 milyon 314 bin 239 kişi başvurmuş ve 1714 kişi yaşamını yitirmiş.
TAKİP ET 
Mutfak gereçlerini sıcak suyla yıkayın
Mutfak tezgahlarını, kesme tahtalarını ve diğer mutfak ekipmanlarını sıcak su ve sabunla düzenli olarak temizlemeniz çok önemli. Her kullanımdan sonra, özellikle de çiğ et, yumurta ve balık ile temasın ardından tüm araç ve gereçler ile tezgah yüzeylerini deterjanlı sıcak suyla iyice yıkamalısınız.
Bakmadan Geçme
Intersport Asics Bodrum Yarı Maratonu koşuldu
Fethiye'de 10 düzensiz göçmen yakalandı
Muğla'da ekiplere yardım için gönüllü olarak gitti, kazada hayatını kaybetti
Fethiye'de 2022 yılı hacıları geleneksel buluşması gerçekleştirildi
Fethiye'de Yunus Nadi'nin Anıtı Açıldı: Gazetecilik Tarihinin Duayeni Ölümsüzleşti
Fethiyesporlu Futbolcular Galibiyeti Taraftara Armağan Etti
