Mühürsüz satılan ve kesilen etlere dikkat: İnsan sağlığını tehdit ediyor
Adanalı kebapçı Yaşar Aydın, mühürsüz satılan ve tüketilen etlerin kaçak kesim olduğunu belirterek, 'Mühürsüz etin nerede kesildiği ve ne eti olduğu belli değildir. Mühürsüz et tüketiminden kaçınılması lazım' dedi.

“Hiçbir imkansızlık, sağlıksızlık değildir”
Mühürsüz etlerin kaçak kesim olduğuna ve kaçak kesilen etlerin her zaman koyun eti olmadığına vurgu yapan Aydın, "Bir işi yaparken tam yapmanız lazım. Hiçbir imkansızlık, sağlıksızlık değildir. Tavuk kesilen yerin etten ayrı, et kesilen yerin tavuktan ayrı, bıçaklarının da ayrı olması gerekir. Çünkü bu ürünler hemen çapraz bulaşa yatkın. Sebze yeri, et saklama, tavuk saklama yeri ayrı olmalı. Mühürsüz etler kaçak kesim olur. O et dişi midir ya da başka bir et midir bilinmez. Vatandaşlar da mühürsüz et tüketmemeli" diye konuştu.
Bakmadan Geçme





