Muğla'da Zeytinyağı Sezonu Resmen Başladı
Muğla İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, zeytin hasat dönemi öncesinde zeytinyağı üreticilerine yönelik istişare toplantısı düzenledi. Muğla genelindeki zeytinyağı fabrika işletmeleri ile üreticiler ve sektör paydaşlarının katıldığı toplantıda konuşan İl Tarım ve Orman Müdürü Barış Saylak, 'Muğla, Bakanlığımızın sağladığı teşvik ve destekler sayesinde, kaliteli zeytin ve zeytinyağı üretimi ile dış ticarette önemli bir argümana daha kavuştu. Bugün, şehrimizin adıyla markalaşan zeytinyağlarını dünyanın pek çok ülkesine göndermenin gururunu yaşıyoruz' dedi.
Zeytin üretimi ve yetiştiriciliğinin kadim bir kültür olduğu Muğla’da, kaliteli zeytinyağı üretiminin geliştirilmesi yönünde çok ciddi adımlar atıldığını anlatan Saylak, yağlık zeytin üretiminde 162 bin 282 ton üretim miktarı ile Türkiye 2’ncisi olan Muğla’nın, sofralık ve yağlık toplam zeytin üretiminde ise 174 bin 398 ton ile ülke sıralamasında dördüncülüğe yerleştiğini söyledi.
İl Tarım ve Orman Müdürlüğü olarak son yıllarda Muğla coğrafyasındaki zeytin ağaçlarında yaşanan verimsizliklerin önüne geçmek ve üretimde kaliteyi artırmak amacıyla bir dizi çalışma başlattıklarını kaydeden Saylak, konuşmasını şöyle sürdürdü: “İlk olarak, Menteşe, Yatağan, Milas, Bodrum ilçelerimizde ‘Zeytinlerde Verimsizliğin Nedenlerinin Tespiti ve Sorunlarının Giderilmesi Projesi’ hazırlayarak 54 çiftçimizle 455 dekar alanda bir çalışma gerçekleştirdik. Bu proje kapsamında 2 adet erken uyarı sistemi kurduk, akabinde bu sayıyı 5’e çıkardık. 2023 yılında sona eren projenin başarıya ulaştığını görmekten mutluyuz. Bunun yanı sıra; Tarım ve Orman Bakanlığı Bitkisel Üretim Genel Müdürlüğü İyi Tarım ve Organik Tarım Daire Başkanlığınca desteklenen ve Müdürlüğümüzce yürütülmekte olan ‘Zeytinde İyi Tarım Uygulamaları’ İle ‘Organik Zeytinyağının Öyküsü’ projeleri kapsamında zeytinlik alanlarında kuraklık etkilerinin azaltılması amacıyla İl geneli üreticimize 400 dekar alan için 2.350 kg kaolin kilinin dağıtımını yaptık.”
Bakmadan Geçme
