Muğla'da Tarım Bakanlığı'nın Yüzde 50 Hibe Desteğiyle, Fabrika Kurdu
Muğla Menteşe'deki Esencay Zeytinyağı Fabrikasının açılışı İl Tarım ve Orman Müdürü Barış Saylak'ın yanı sıra bölgede zeytin üretimi yapan çiftçilerin de katılımıyla gerçekleştirildi.
Menteşe İlçesi'nin Muğla'da zeytin ağacı varlığı açısından 6'ncı sırada yer aldığını da söyleyen Barış Saylak, "Muğla, yakın zamanda marka zeytinyağları ile Türkiye'nin lider şehirlerinden biri olacak, buna yürekten inanıyoruz. Bizler İl Müdürlüğü olarak zeytinyağı okur yazarlığını geliştirmek ve yüksek kalitede üretim yapımını teşvik etmek amacıyla pek çok projeyi hayata geçirdik. Zeytinde İyi Tarım Uygulamaları, Organik Zeytinyağının Öyküsü, Zeytinin Zeytinyağına Kaliteli ve Kayıpsız Yolculuğu" gibi çalışmalarımız meyvelerini vermeye devam ediyor. 2025 yılında 6'ncısını düzenleyeceğimiz Zeytinyağı Kalite Yarışması sayesinde, son beş yıl içerisinde Muğla'da 50 zeytinyağı markası oluştu. Kurduğumuz beş adet erken uyarı sistemi ile zeytin bahçelerinde verim artışı sağlamaya devam ediyoruz." şeklinde konuştu.