MANAV OLARAK BAŞLADI MARKET SAHİBİ OLDU…

Fethiye’de Taşyaka Mahallesi Ölüdeniz yolunda geçtiğimiz yıl açtığı Fethiye’nin yerel marketinin yaş gününü kutlayan Hatice Uzunkaya, hayallerini gazetecilerle paylaştı. 1996 yılında serada sebze üretip satan ardından 2 bin yılında bu ürettiği sebzeleri açtığı manav dükkanın da eşi ile birlikte satmaya başlayan Hatice Uzunkaya, 16 yıl süren mücadelenin ardından Fethiye’de eksikliğini gördüğü ilk yerel marketi açarak ticarete atıldı. Pek çok süper marketin arasında yerel market anlayışıyla rekabete başlayan Hatice Uzunkaya,bir yıl boyunca marketçilikte kendine göre önemli bir başarı sağladı. Karşılaştığı sorunları yanında çalıştırdığı 11 çalışanı ile birlikte aşan Uzunkaya, kazandığını yine markete yatırıp marketi daha da büyüttü. Hedefinde yerel marketin zincirlerini oluşturmak olduğunu söyleyen Hatice Uzunkaya, “2000 yılından beri esnafım. Manav olarak önce kendim yetiştirip satmayla başladım. Sonra manav dükkanımı açtım. Seracılık yapıyordum, açık tarlada sebzeler yetiştiriyordum ve onları satıyordum. 1996 yılından 2000 yılına kadar çiftçilik yaptım. Sonra pazar yerindeki manav dükkânımı açtım. Bir on yıl orada devam ettik. Bir yıldır da buradayız” dedi. YEREL MARKET OLMAK ZOR Hatice Uzunkaya; “Yerel market olmak bu derece süpermarketlerin arasında tabi ki zor oldu” diyerek, “Her şeyden önce dürüst olunca, insanların güvenini sarsmayınca, işini severek yapınca müşteriyi memnun ediyorsan, halk yanındaysa müşteri memnuniyeti her şeyden önemli. Yanımda 11 çalışanım var. Kısmetse Muğla'nın ilçelerine dağılmayı hedefliyoruz. Eğer halk bize kazandırırsa yine halka hizmet vermek isterim. Yapmak istiyoruz ama kazanarak ilerlemek istiyoruz. Hazırda stokta bir şeyim yok. Karşılaştığımız sıkıntıların üstesinden gelmeye çalışıyoruz. Rekabet çok fazla. Biz kaliteyi uyguna sunmaya çalışıyoruz. Göstermelik bir iş yapmıyoruz. Yaptığımız işin, sözümüzün ardındayız. Halk bizim yanımızda olduğu sürece, biz de onların yanındayız. Onlar için her şeyi yaparız” ifadelerini kullandı.