Kuzu Göbeğinin fiyatı 600'den aşağı düşmüyor

Fethiye ve çevresindeki yüksek dağlarda toplanan kuzu göbeğinin pazarda kilosu 600 TL'den satılıyor.

  • 3323

Fethiye’deki pazarlarda ilgiyle karşılanan kuzu göbeğinin fiyatıda ötürü vatandaşlar ancak tadımlık ve akşam yemeklik kadar alabilmekte. Doğal ortamda yetişen kuzugöbeği için 2021 yılı verimli bir yıldı. kilosu 100-150 TL arasında satılıyordu ama 2023'de kilosu 600 liradan satışa sunulmakta.Fethiye’nin Nif-Arpacık ve Seki-Elmalı arasındaki yüksek dağlardan köylüler tarafından toplanan kuzu göbeği, Seki ile Elmalı arasındaki yüksek yerlerde daha çok bulunuyor. Kuzu göbeği mantarının içinde oldukça protein bulunmakta.Bu yüzdende, etin yerini tutan kuzugöbeği vejetaryan menülerdede tercih edilmekte. 

 

Bakmadan Geçme