Kuru soğan ile patatesi aynı yerde saklamayın, bakın işte nedeni…
Her mutfağın temel taşlarından olan patates ve soğanın aynı yerde saklanması uzmanların karşı olduğu bir durum oldu. Patatesin ile soğan aynı yerde saklanırsa üzerlerindeki değişiklik gözle görülebiliyor.
TAKİP ET 
Soğanı yağda kavurmanın yapılan en büyük hatalardan biri olduğunu söyleyen Ertuğ, "Yağda kavurma esnasında yağ yanar. Yağ yandığı için kanserojen maddeler daha çok ortaya çıkar. Kızartmada olduğu gibi soğanı da yağda kavurmak sağlıklı değildir. Soğanlı yemek yapılırken tüm sebzeler tencere birlikte çiğden konularak yapılmalıdır. Sebzelerin pişme esnasında saldıkları suyla zaten soğan pişmektedir. Etli bir yemek yapılırken de eti sotelerken yine etin bıraktığı suyla soğan kendi halinde pişmektedir" dedi.
Bakmadan Geçme
Fethiye Salı Pazarı'nda Fiyatlar ve Maliyetler Ne Durumda
Muğla Valiliği'nden Özel Gereksinimli Çocuklar İçin Eğitim Projesi: 'Yan Yanayız'
Fethiyeli Yenilgisiz Şampiyon Alcu’nun Hedefi Büyük
Büyükşehir Mor Yaşam Projesi ile Kadın Hükümlülerin Yanında
Fethiye’de Öğretmenler, Tatil İçin Gittikleri Rodos’ta Mahsur Kaldılar
Fethiye Salı Pazarı'nda Kışın Sevilen Lezzeti Kestane
