Kuru soğan ile patatesi aynı yerde saklamayın, bakın işte nedeni…
Her mutfağın temel taşlarından olan patates ve soğanın aynı yerde saklanması uzmanların karşı olduğu bir durum oldu. Patatesin ile soğan aynı yerde saklanırsa üzerlerindeki değişiklik gözle görülebiliyor.

Soğanı yağda kavurmanın yapılan en büyük hatalardan biri olduğunu söyleyen Ertuğ, "Yağda kavurma esnasında yağ yanar. Yağ yandığı için kanserojen maddeler daha çok ortaya çıkar. Kızartmada olduğu gibi soğanı da yağda kavurmak sağlıklı değildir. Soğanlı yemek yapılırken tüm sebzeler tencere birlikte çiğden konularak yapılmalıdır. Sebzelerin pişme esnasında saldıkları suyla zaten soğan pişmektedir. Etli bir yemek yapılırken de eti sotelerken yine etin bıraktığı suyla soğan kendi halinde pişmektedir" dedi.
Bakmadan Geçme

Muğla’da Bahar Güneşi Yüzünü Gösteriyor: 13 İlçede Hava Durumu Nasıl Olacak?

Karısını bıçaklayan kocadan 'Bir anlık olay' savunması

Meslek Tanıtım Günleri’nde akademisyen, uzman ve sektör temsilcileri öğrencilerle buluştu

Eğitimde sağlık odaklı proje: Fethiye Nursel Özdemir Kurumları’nda işitme testleri

Muğla'da işhanının yıkımı için geri sayım başladı

Bodrum'da evini uyuşturucu bahçesine çeviren öğretmen açığa alındı