KAHVALTI ALTIN ÖĞÜNDÜR

Paneli Sağlık Yüksek Okul Müdürü Yusuf Sülün, Toplum Sağlığı merkezi müdürü Betül Uysal, öğretim görevlileri ve öğrenciler izledir. Panele konuşmacı olarak Fethiye Devlet Hastanesi diyetisyen Melike Yılmaz, Fethiye Toplum Sağlığı psikoloğu Koray Akkuş, antrönörler, Alptuğ Dağdelen ve Gülen Şeker katıldı. Paneli Toplum Sağlığı merkezinden Doktor Banu Mumcu yönetirken panelle ilgili olarak kısa bir konuşma yapan Sağlık yüksek okul müdürü Yusuf Sülün, “beslenme ve obezite dünyanın önemli sorunu haline gelmiştir. Bizler bu konuda biraz geç kaldık. Beslenme bir hayat standartı haline getirilmelidir. Dengeli beslenmeyi ihmal ettiğimizi düşünüyorum. Ne yiyip içtiğimize, ne aldığımıza, dikkat etmeliyiz. Bu panelde sağlık haftası nedeniyle bu yüzden hazırlnmıştır” dedi. Toplum Sağlığı Merkezi’nden Doktor Banu Mumcu’da: “Diyabet ve kalp rahatsızlıkları gibi obezitede çağımızda önemli bir hastalık haline geldi. bu panelde doğru beslenmenin ilkelerini öğrenip, günlük yaşantımızı daha kontrollü hale getireceğiz” dedi. Fethiye Devlet Hastanesi Diyetisyeni Melike Yılmaz; yeterli ve dengeli beslenmeyi anlatıp, vücuda alınması gereken besin grupları hakkında önemli açıklamalar yaptı. Yılmaz: “Günlük mutlaka alınması gereken besin gruplarını süt, yoğurt, et, yumurta, sebze ve meyve ile tahıl grupları olduğunu belirtip biz ekmeğe karşı olanlardan değiliz. Sanal ortamda diyetisyenler olarak ekmeğime dokunma diye kampanya başlatmıştık. Her öğün grubunda 4 besin grubunu mutlaka almalıyız. Öğün atlatılmamalı, altın öğün olarak bilinen kahvaltı mutlaka yapılmalı. Günde 3 ana öğün ve 3 ara öğün mutlaka yapılmalı. Kilo vereceğim diye öğün atlatılmamalıdır. İyi hazırlanmış kaliteli gıda ürünleri seçilmeli, tuza dikkat etmeli, tuz azaltılmalı. Sıvı alımı yeterli olmalı, çay ve kahve tüketimi sınırlandırılmalı. Çay ve kahve her ne kadar sıvı olsa da su gibi değerlendirilmemeli çay günde açık olmak üzere en fazla 4, kahve ise 2 fincanı geçmemelidir. Bayanlar günde en az 2, erkekler ise 3 litre su tüketmelidir” dedi. Psikolog Koray Akkuş da obezitenin ruh sağlığı üzerindeki etkilerini anlatırken antrönörler Alptuğ Dağdelen ve Gülen Şeker de günlük yapılması gereken spor aktiviteleri ve yürüyüşler hakkında bilgi aktarıp şarkılar eşliğinde hareketler yaptırdılar.