Gıda Denetimleri Üst Düzeye Çıkarıldı

Fethiye İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü, Covid19-Korona Virüsten korunmaya yönelik gıda işletmelerinde, hammadde tedariklerinde, ürün teslimatlarında ve hizmet binalarında gerekli hijyen kurallarına yönelik denetim ve eğitimlerini en üst seviyeye çıkardı.

Fethiye İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü; Tarım ve Orman Bakanlığı, Sağlık Bakanlığı ve diğer ilgili Bakanlıklarla ilk andan itibaren koordineli olarak çalışmalarını yürütüyor. Bakanlığın bünyesinde Covid19-Korona Virüs değerlendirme ve takip çalışmalarını yürütmek üzere bir çalışma grubu oluşturan Fethiye İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü 7/24 teyakkuz halinde çalışmalarını sürdürüyor. 
Çalışmalar hakkında  Fethiye İlçe Tarım ve Orman  Müdürlüğünden edindiğimiz bilgilerde; Denetim ekipleri gıda işyerlerinde Gıda Hijyen Yönetmeliği ve Hayvansal Gıdalar İçin Özel Hijyen Kuralları Yönetmeliği hükümlerinin sağlandığına yönelik denetimlerini üst düzeye çıkardı. Gıda işletmelerinde hammadde tedariklerinde ve ürün teslimatlarında gerekli hijyen kurallarının en üst seviyede sağlanmaya başlanıldı.Gıda denetim ekipleri, açıkta satılan gıda maddelerinin arzında hijyen kurallarına azami özen gösterilmesini sağlıyor, gerekli özen göstermeyenlerin ürün arzına izin verilmiyor. 

Fethiye İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü yetkilileri tarafından verilen bilgide; "Toplu tüketim yerleri olmak üzere tüm gıda işletmelerindeki gıda çalışanlarının genel şartlar, el hijyeni, işyeri davranış kuralları ve personel hijyen eğitimi gibi personel hijyen kurallarına sıkı sıkıya uymaları, virüsün yayılmasını önlemede büyük önem arz etmektedir. Bu konuda müdürlüğümüzde görevli tüm kontrol görevlilerimiz gereken hassasiyeti göstermekte ve yapılan resmi kontrollerde bu hususlara çok daha fazla dikkat edilmesi sağlanmaya başlanmıştır.
 İlçe Müdürlüğümüz merkezden ve farklı köylerden çiftçilerimizin  çok yoğun uğradığı bir yerdir. Gerek hizmet sunduğumuz çiftçilerimizin gerekse personelimizin  Covid19-Korona Virüsten korunması için hizmet binamız, hizmet araçlarımızda dezenfekte çalışmaları düzenli bir şekilde titizlikle yapılmaktadır.” denildi.