FTSO'da Tahin Üreticilerinin Katıldığı Toplantı Gerçekleştirildi
Fethiye Ticaret ve Sanayi Odası'nda (FTSO) coğrafi işaret tescil belgeli Çifte Kavrulmuş Fethiye Tahini üreticilerinin katıldığı toplantı gerçekleştirildi. Toplantıda coğrafi işaret denetimlerinin yanı sıra Fethiye ve Seydikemer'de susam üretiminin arttırılması için atılabilecekler adımlar konuşuldu.
Başkan Çıralı, "Tahinimize olan ilgi artarak devam ediyor"
FTSO Yönetim Kurulu Başkanı Osman Çıralı, coğrafi işaret belgesinin alınmasından sonra Çifte Kavrulmuş Fethiye Tahini’ne olan ilginin ülke genelinde arttığını ancak susam üretiminin artan talebi karşılamaya henüz yetmediğini söyledi. Başkan Çıralı, susam üretiminin arttırılması için ekimini yapan çiftçilerin devlet desteklerinden yararlanması konusunda da girişimlerde bulunduklarını kaydetti. Fethiye ve Seydikemerli çiftçileri ‘sarı altın’ olarak tabir edilen susam üretimine davet eden Çıralı, “Bugün itibariyle arazilerimizin yapısı, maliyetler ve devlet desteklerinin olmaması, çiftçilerimizin susamdan yüksek gelir elde etmesinin önüne geçiyor olabilir. Ancak tahinimize gösterilen ilgi ve talepten yola çıkarak ilerleyen yıllarda susam üretiminin çok daha karlı bir iş haline geleceğini ön görebiliyoruz. Bölgemizin tahinine sahip çıkıyor, üreticilerimizin tahinden, çiftçilerimizin ise susamdan gelir elde etmesini sağlayarak bir işten birden fazla faydalı sonuç elde etmek istiyoruz. Toplantımızda ağırlıklı olarak susam üretiminde karşılaşılan sorunları ele aldık. Çifte Kavrulmuş Fethiye Tahini’nin marka değerinin artırılması ve susam üretimindeki sorunların çözümü noktasında da elimizden gereken gayreti göstereceğiz.” dedi.
Bakmadan Geçme
