Fethiye'nin Et Tercihinde Kıyma Öne Çıkıyor
Dostlar Kasap işletmecisi Ahmet Cangıl, Fethiye halkının genellikle 1 kilo kıyma aldığını ve fiyatların durgunluk nedeniyle belirsiz olduğunu belirtti. Yılbaşı yaklaşırken fiyatlarda artış beklendiğini söyledi.
Cangıl, vatandaşların genellikle 1 kilo civarı kıyma tercih ettiğini, gramajla et alan müşterilerin sayısının az olduğunu belirtti. “Biz daha çok kıyma satıyoruz. Tavuk satmıyoruz, sadece et satışı yapıyoruz” diyerek iş modelinin odaklandığı alanı netleştirdi. Bu noktada, kıymanın popülaritesinin artması dikkat çekici bir detay olarak öne çıkıyor.
ÖZEL HABER