Fethiye halkı et tantuni mi tavuk tantuni mi seviyor
38 yıllık tantuni ustası Fuat Ümmet, 2008 yılından beri Mersin tantunisinin eşsiz lezzetini Fethiye halkı ile buluşturuyor. Ümmet, Fethiye halkının et tantuni yerine daha çok ekonomik olduğu için tavuk tantuniyi tercih ettiğini belirtiyor. Ancak her iki çeşidin de büyük ilgi gördüğünü ve tantuninin Fethiye mutfağında önemli bir yer edindiğini vurguluyor.
“Tantuninin Sırrı Sosunda”
Fuat Ümmet, “Mersinliyim. 38 yıllık ustayım. Fethiye halkını 2008 yılından itibaren Mersin tantunisi ile tanıştırdık. Fethiye halkı ise et tantuniye göre ekonomik olduğu için tavuk tantuniyi daha çok tercih ediyor. Fethiye halkı ise tantuniyi severek yiyor. Tantuninin püs noktası ise içinde kullanılan soslar… Ekmek arası ve dürüm şeklinde ise servis ediliyor.” dedi.
ÖZEL HABER
Bakmadan Geçme
Bodrum'da Kuruyan Göletteki Balıklar Kurtarıldı
Dalaman'daki orman yangını kontrol altına alındı
Fethiye Erasta MADO’da Dubai Çikolatası ilgi görüyor
Muğla Etkileşim Günleri Seydikemer'de Gerçekleşti
Özdil, Yeşilüzümlü’de Dastarhaneyi Ziyaret Etti
Bodrum'da yol kenarına çöp attıkları tespit edilen iki otobüs firmasına cezai işlem uygulandı