Fethiye Geleceğinde Turizm konulu panel yapıldı: Turizm Müdürü Dündar, 'Fethiye'ye 2,5 milyon misafir geldi'

“Gastronomi Büyük Bir Potansiyele Sahip”

TÜRSAB Batı Akdeniz BTK Başkanı Özgen Uysal, “Turizmde sihirli kelime artık “deneyim” bence. Deneyim, tatil anılarında önemli bir yer tutuyor; insanlar en çok yedikleri yemeklerle hatırlıyor tatillerini. Bu açıdan, gastronomi bizim için büyük bir önem taşıyor. Turizmde hareketliliği artıran yöntemler arasında, deneyimleme ve tanıtım faaliyetleri önemli bir rol oynuyor. Seyahat yöntemlerimizi düzenli aralıklarla gözden geçiriyoruz. Hediye tanıtımları, tarih, kültür ve yöresel yiyeceklerimizi tanıtarak, bölgeye olan ilgiyi artırmayı hedefliyoruz. Kapadokya, Gaziantep veya Adana gibi yerler, kültürel zenginlikleri ile öne çıkıyor. Yavaş yavaş buraya da bir akım başladı. Bizim Fethiye olarak kültürümüzden gelen özellikle zeytinyağı konusunda, son günlerde biraz maden için zeytini kaybediyoruz. 10 yıl sonra zeytinin ve zeytinyağının ne kadar önemli olduğunu göreceğiz. Geçmişte bazı sorunlar yaşamıştık; ama zamanla bu durumu daha iyi anlayacağız.