Fethiye'de Turistlerin Gözdesi Antep Usulü Tatlılar
Fethiye'nin fırıncılarından Hasan Ulu, bölgedeki ekmek çeşitleri ve tatlıları hakkında dikkat çekici bilgiler paylaştı. Ulu, 'Sezonda ne iyiydik ne de kötüydük' diyerek genel bir değerlendirme yaptı ve fırıncılıkla ilgili düşüncelerini aktardı.
“Ekşi Maya ile Fark Yaratıyoruz”
Fırıncı Hasan Ulu’nun ifadesine göre, fırınlarında en çok tercih edilen ekmek çeşitleri arasında Balkan ekmeği ve Göbeklitepe ekmeği öne çıkıyor. Beyaz ekmeği tavsiye etmemekle birlikte, ekşi maya ekmeklerinin yoğun bir şekilde tercih edildiğini belirten Ulu, “Bizim fırınımızda hep ekşi maya ekmeği vardır. Çok seçkin müşterilerimiz var, o yüzden de bizden çok memnunlar. Biz de onlardan memnunuz” dedi.
ÖZEL HABER
