Fethiye'de Ramazan'ın gözdesi: Anteplioğlu Tatlı Dünyası'nın güllaçları
Ramazan ayının vazgeçilmezi olan güllaç, Fethiye'de hizmet veren Anteplioğlu Tatlı Dünyası'nda tezgâhtaki yerini aldı. 20 yıllık deneyime sahip pasta ustası Mesut Katırcıoğlu'nun ellerinden çıkan güllaçlar, bu yıl da sofraları süsleyecek.
Anteplioğlu Tatlı Dünyası, geleneksel güllaç tarifini, kaliteli malzemeler ve usta dokunuşlarla birleştirerek eşsiz bir lezzet sunuyor. Tam yağlı süt, kaliteli gülsuyu ve birinci sınıf fıstık, ceviz gibi malzemelerle hazırlanan güllaçlar, müşterilerin damak zevkine göre meyveli veya çikolatalı olarak da hazırlanabiliyor.
“Güllaç, Anteplioğlu’ndan Yenir”
Anteplioğlu Tatlı Dünyası pasta ustası Mesut Katırcıoğlu, “20 yıldır sektörün içerisindeyim. Son 3 yıldır da Anteplioğlu Tatlı Dünyası'nda pastacı olarak hizmet vermekteyim. Ramazan deyince akla zaten ilk güllaç geliyor. Bildiğiniz üzere soğuk tatlıların hepsi Ramazan’da çok tercih edilir. Hele ki tatlı, açlık hissiyle daha da çok çekici oluyor. Biz de güllacı bol fıstıklı, cevizli, isteğe göre meyveli ya da çikolatalı olarak sunuyoruz. Müşterilerimizin taleplerine göre çeşitlerimizi şekillendiriyoruz. Şu anda gördüğünüz gibi fıstıklı bir güllacımızı hazırladık ve reyonumuza çıkardık.
Ramazan’da zaten biliyorsunuz, yılın sadece bir ayında genelde güllaç çıkar, o da Ramazan ayında. Güzel olmasının avantajları da var. İçinde kullandığımız gülsuyu kaliteli bir gülsuyudur. Tam yağlı süt kullanırız. İçerisindeki fıstığımız, cevizimiz ya da diğer çeşitlerimiz de birinci sınıf kalitededir. Müşterilerimiz gönül rahatlığıyla afiyetle yiyebilirler.
Yani diyebiliriz ki bu Ramazan, Fethiye'de Anteplioğlu Tatlı Dünyası’nın güllaçları sofraları süsleyecek. Güllacımız ve diğer tatlı çeşitlerimizle Ramazan ayında herkesi Anteplioğlu Tatlı Dünyası’na bekliyoruz. Gerçekten bu sene iddialı bir giriş yapıyoruz. Kendi çeşitlerimizin yanı sıra müşterilerimizin taleplerine göre de tatlı çeşitlerimizi arttırıyoruz.” dedi.
Bakmadan Geçme
