Fethiye'de kıştan yaza kahve geçişi
Fethiye'de kış aylarında baharatlı ve şurup bazlı kahvelerin popülerliğine dikkat çeken Hasan Aslan, özellikle pumpkin spice ve pekan cevizli kahvelerin kışın vazgeçilmezleri arasında yer aldığını belirtti. Ancak baharın gelmesiyle birlikte kahve tercihlerinde de bir değişim yaşanacağını vurguladı.
Hasan Aslan, yaz aylarında soğuk kahvelerin ön plana çıkacağını ve özellikle iced Americano ile iced latte'nin en çok tercih edilenler arasında olacağını öngörüyor. Şekerli kahve sevenler için ise karamel bazlı içeceklerin popülerliğini koruyacağını ifade etti.
Yaz Geliyor, Kahve Menüleri Yenileniyor
Hasan Aslan, “Şu anda kış kahveleri arasında en çok tercih edilenler genellikle baharatlı türlerden olan, şurup bazlı kahveler öne çıkıyor. Örneğin, pumpkin spice veya pekan cevizli kahveler kışın en çok tercih edilenler arasında yer alıyor.
Tabii bahar geliyor, kahvelerde ister istemez bir geçiş olacak. Yaz içecekleri genellikle bu aylarda başlar ve 5-6 ay boyunca devam eder. En çok tercih edilen ürünler arasında iced Americano ve iced latte bulunuyor. Şekerli kahveleri tercih edenler içinse karamel bazlı içecekler popüler oluyor. Soğuk içeceklerin daha çok tüketileceğini düşünüyorum.
Yaş grubu olarak kesin bir şey söyleyemeyiz, çünkü buraya her yaştan müşteri geliyor. Herkesin ortak noktası, kahve sevgisi diyebiliriz. Güzel bir müşteri potansiyelimiz var, sürekli kalabalık. İşimizi severek yapıyoruz ve hizmetimizi güzel verdiğimizi düşünüyoruz. Kahvelerimiz kaliteli, biz de müşterilerimiz de memnunuz. Bu şekilde ilerliyoruz.” dedi.
Bakmadan Geçme
