Fethiye'de Kış Sofralarının Vazgeçilmezi Geleneksel Tarhana Yapımı Başladı
Muğla'nın Fethiye ilçesinde, kış sofralarının vazgeçilmez lezzeti olan tarhana yapımı için kadınlar yoğun bir çalışma sürecine girdi. Geleneksel yöntemlerle yapılan kışlık tarhana, Fethiye'de imece usulüyle hazırlanıyor.
Geleneksel Tarhana Yapımında Farklılıklar
Tarhana yapımı sürecinde konuşan Fethiyeli Mükerrem Yeşiltaş, bu geleneksel lezzetin hazırlanışında bölgelere göre farklılıklar olduğunu vurguladı: “Tarhananın yapılışı, kullanılan malzemeler ve kurutulma şekli her bölgede değişiklik gösterir. Özellikle kışın, insanın içini ısıtan bir lezzet olarak öne çıkar.
ÖZEL HABER
Bakmadan Geçme
Şehit askerin yakınları kaza yaptı: 1 ölü, 5 yaralı
Fethiye'de Kış Sofralarının Vazgeçilmezi Geleneksel Tarhana Yapımı Başladı
Bodrum'da teneke kutuya sıkışan yılan kurtarıldı
Gelire Göre Doğalgaz ve Elektrik Faturası Modeli Geliyor!
Uluslararası Fethiye Spor Festivali Koordinasyon Toplantısı yapıldı
2025 Asgari Ücret Zammı Ne Zaman Belli Olacak? İşte Beklenen Toplantı Tarihi