Fethiye'de Kış Sofralarının Vazgeçilmezi Geleneksel Tarhana Yapımı Başladı
Muğla'nın Fethiye ilçesinde, kış sofralarının vazgeçilmez lezzeti olan tarhana yapımı için kadınlar yoğun bir çalışma sürecine girdi. Geleneksel yöntemlerle yapılan kışlık tarhana, Fethiye'de imece usulüyle hazırlanıyor.
TAKİP ET 
Geleneksel Tarhana Yapımında Farklılıklar
Tarhana yapımı sürecinde konuşan Fethiyeli Mükerrem Yeşiltaş, bu geleneksel lezzetin hazırlanışında bölgelere göre farklılıklar olduğunu vurguladı: “Tarhananın yapılışı, kullanılan malzemeler ve kurutulma şekli her bölgede değişiklik gösterir. Özellikle kışın, insanın içini ısıtan bir lezzet olarak öne çıkar.
-
Fethiye tarhana yapımı
-
geleneksel tarhana
-
kışlık tarhana
-
imece usulü tarhana
-
Fethiye kadınları
-
tarhana tarifi
-
kış hazırlıkları
ÖZEL HABER
Bakmadan Geçme
MHP Muğla İl Başkanı Demirel: 'Yörük Kültürü Milli Kimliğimizin Temelidir’
El emeği ürünlere festivalde yoğun ilgi
SMS Geldiyse Şaşırmayın! Elektrik faturalarında kalem kalem gösterilecek
Soyu tükenme riskiyle karşı karşıya: Deri sırtlı kaplumbağanın boyutu hayrete düşürdü
Feci kaza: Karı-koca hayatını kaybetti, 3 kişi yaralandı
Fethiye Yeşilüzümlü Dastar ve Kuzugöbeği Festivali'nde esnaf ilgiden memnun
