Fethiye'de Kış Sofralarının Vazgeçilmezi Geleneksel Tarhana Yapımı Başladı
Muğla'nın Fethiye ilçesinde, kış sofralarının vazgeçilmez lezzeti olan tarhana yapımı için kadınlar yoğun bir çalışma sürecine girdi. Geleneksel yöntemlerle yapılan kışlık tarhana, Fethiye'de imece usulüyle hazırlanıyor.
Fethiye’de Tarhana Hazırlığına Hız Verildi
Fethiye'de kadınlar, yoğurt ve buğdayın eşsiz lezzetini harmanlayarak, güneşin sıcaklığıyla fermente edilen ev yapımı tarhanaları hazırlamaya başladı. Hamur haline getirilen tarhana, güneşte kurutulmak üzere teraslara ve balkonlara seriliyor. Kış aylarında sofralarda yer alacak bu geleneksel lezzet, Fethiye'de her yıl büyük bir özenle yapılıyor.
ÖZEL HABER
Bakmadan Geçme
Fethiye'de iki otomobilin çarpıştığı kazada 5 kişi yaralandı
Muğla'da ambulans helikopterin enkazı kaldırıldı
Muğla'da helikopter kazasında hayatını kaybedenlere karanfilli veda
Bodrum-Kaş arasında denizlerde fırtına uyarısı
Muğla'daki helikopter kazasında hayatını kaybeden 4 kişinin cenazeleri Antalya'ya gönderildi
Fethiye Yeni Yıla Hazır