Fethiye'de Kış Sofralarının Vazgeçilmezi Geleneksel Tarhana Yapımı Başladı
Muğla'nın Fethiye ilçesinde, kış sofralarının vazgeçilmez lezzeti olan tarhana yapımı için kadınlar yoğun bir çalışma sürecine girdi. Geleneksel yöntemlerle yapılan kışlık tarhana, Fethiye'de imece usulüyle hazırlanıyor.
Fethiye’de Tarhana Hazırlığına Hız Verildi
Fethiye'de kadınlar, yoğurt ve buğdayın eşsiz lezzetini harmanlayarak, güneşin sıcaklığıyla fermente edilen ev yapımı tarhanaları hazırlamaya başladı. Hamur haline getirilen tarhana, güneşte kurutulmak üzere teraslara ve balkonlara seriliyor. Kış aylarında sofralarda yer alacak bu geleneksel lezzet, Fethiye'de her yıl büyük bir özenle yapılıyor.
ÖZEL HABER
Bakmadan Geçme
Silahla oynarken kazara ağabeyini öldüren kardeş tutuklandı
Aile ve Sosyal Hizmetler Bakanlığından “evlilik kredisi” için özel internet sitesi
Seydikemer’de gençler kan bağışına teşvik edilecek
Freni boşalan tır denize düştü
Feyza ve Saygın Çifti İçin Yemek Organizasyonu Düzenlendi
Kaza, göz göre göre geliyorum dedi