Fethiye'de Kış Sofralarının Vazgeçilmezi Geleneksel Tarhana Yapımı Başladı
Muğla'nın Fethiye ilçesinde, kış sofralarının vazgeçilmez lezzeti olan tarhana yapımı için kadınlar yoğun bir çalışma sürecine girdi. Geleneksel yöntemlerle yapılan kışlık tarhana, Fethiye'de imece usulüyle hazırlanıyor.
Fethiye’de Tarhana Hazırlığına Hız Verildi
Fethiye'de kadınlar, yoğurt ve buğdayın eşsiz lezzetini harmanlayarak, güneşin sıcaklığıyla fermente edilen ev yapımı tarhanaları hazırlamaya başladı. Hamur haline getirilen tarhana, güneşte kurutulmak üzere teraslara ve balkonlara seriliyor. Kış aylarında sofralarda yer alacak bu geleneksel lezzet, Fethiye'de her yıl büyük bir özenle yapılıyor.
ÖZEL HABER
Bakmadan Geçme
Fethiye Sokak Lezzetleri’nde öğrenci dostu kampanya 230 liralık menü 150 TL
Fethiye Cuma Pazarı’nda 30 Yıllık Tezgah ile Dört Çocuk Evlendirdi
Muğla'da Yasa Dışı Avcılık Denetimleri Devam Ediyor
Rektör Kaçar’dan 24 Kasım Öğretmenler Günü mesajı
Fethiye Cuma Pazarı'nda Emekçi kadınlar yaşadıkları zorlukları anlattı
Bodrum FK’nın Rakibi Galatasaray