Fethiye'de Kış Sofralarının Vazgeçilmezi Geleneksel Tarhana Yapımı Başladı
Muğla'nın Fethiye ilçesinde, kış sofralarının vazgeçilmez lezzeti olan tarhana yapımı için kadınlar yoğun bir çalışma sürecine girdi. Geleneksel yöntemlerle yapılan kışlık tarhana, Fethiye'de imece usulüyle hazırlanıyor.
Fethiye’de Tarhana Hazırlığına Hız Verildi
Fethiye'de kadınlar, yoğurt ve buğdayın eşsiz lezzetini harmanlayarak, güneşin sıcaklığıyla fermente edilen ev yapımı tarhanaları hazırlamaya başladı. Hamur haline getirilen tarhana, güneşte kurutulmak üzere teraslara ve balkonlara seriliyor. Kış aylarında sofralarda yer alacak bu geleneksel lezzet, Fethiye'de her yıl büyük bir özenle yapılıyor.
ÖZEL HABER
Bakmadan Geçme
Marmarisli çocuklar tatillerini dolu dolu geçiriyor
Zeytinyağı Kalite Yarışması için üniversite ile iş birliği anlaşması
Bodrum Bitez Koyu'nda tekne battı
Muğla’da motor sayısı otomobili geçti
Volkan Demirel, "Eyüpspor maçında inşallah ihtiyacımız olan puanı alacağız"
Rus milyarderin 1,2 milyar dolarlık yatı 3 yıldır Marmaris'te demirli