Fethiye'de bayram öncesi bıçaklar hazırlanıyor

Muğla’nın Fethiye ilçesinde Kurban Bayramı’na sayılı günler kala bıçak bileme işlemleri devam ediyor. Fethiye’de yaklaşık 40 yıldır bıçak bileme işiyle uğraşan Mevlüt Şık açıklamalarda bulundu.

Bayram öncesi bıçaklarını biletmek isteyen vatandaşlar bileyicilerin yolunu tutuyor. Kesim kurallarına uygun olması açısından önemli bir konu olan bıçak bileme, 25 lira ve satır bileme 40 liradan işlem görüyor. Fethiye’de yaklaşık 40 yıldır bıçak bileme işiyle uğraşan Mevlüt Şık açıklamalarda bulundu.

Mevlüt Şık, “Yaklaşık 40 yıldır Kaş, Kalkan ve Fethiye civarında bıçakları biliyorum. Vatandaşın bıçakları biletmesi lazım. Bıçakları erkenden getirmeleri gerekiyor geç getirdikleri zaman bileyemiyoruz. Bizde ona göre güzelce bileyip teslim edeceğiz. Kurbanlarını dikkatlice kesecekler. Bıçakların bileme fiyatı 25 TL, satırların 40 TL. Fiyatlarımız uygun. Şuanda sakin ama yoğunluk oluyor. 3 gün kala getirdiklerinde yetişmiyor” dedi.