Fethiye'de 26 yıllık ustadan döner sırrı
26 yıllık döner ustası Murat Güneş, dönerin lezzet sırrını ve bu yılki sezonu değerlendirdi. Güneş, yatık dönerin yaprak şeklinde açılarak özel bir terbiye ile hazırlandığını ve ardından dinlenerek odun ateşinde pişirildiğini belirtti.
TAKİP ET 
“Odun Ateşi Ayrı Bir Lezzet Katıyor”
Döner ustası Murat Güneş, “26 yıllık ustayım. Yatık döner, yaprak şeklinde açılarak terbiyesi yapılır. Sonrasında dinlenme süreci olur ve odun ateşinde pişer. Bazı püf noktaları da mevcut tabi… Odun ateşinde pişmesi de bu dönere ayrı bir lezzet katıyor. 26 yıldır aynı lezzet deva ediyor. 120 gramlık porsiyon ücreti ise 300 lira, 80 gram dürüm de 250 liradan satılıyor. Sezona gelecek olur isek bu sene biraz zayıftı.” dedi.
ÖZEL HABER
Bakmadan Geçme
Uysal, 'Fethiye’ye Binlerce Turist Charter Seferiyle Gelecek'
Pompalı tüfekle saldırı! 1'i çocuk 2 kişi yaralandı
Fethiye Belediye Meclis Üyesi Başkaya, ‘Arıcılıkla İlgili Önemli Projeler Yürütüyoruz’
Fenerbahçe-Galatasaray derbisinde 30 bin 199 polis görev alacak
3 Nisan 2025 Perşembe Muğla ve İlçelerinde hava nasıl olacak?
Öldüresiye darp edilen tekel bayii işletmecisi yaşadığı dehşeti anlattı
