FESTİVAL MANTAR ÇORBASI İKRAMIYLA BAŞLAYACAK

Bu yıl 3. düzenlenecek Fethiye Yeşil Üzümlü Kuzu Göbeği Mantar Festivali 8-10 Nisan tarihlerinde Fethiye’nin Üzümlü Beldesi’nde yapılacak. Yöredeki kuzu göbeğini tanıtmak bu mantarın tıbbi ve ekonomik değerlerini kamuoyuna yansıtmak amacıyla düzenlenen festivale yurt içinden ve yurtdışından çok sayıda bilim adamının da katılacağı bildirildi. Yeşil Üzümlü Belediyesi tarafından düzenlenecek festival 8 Nisan Cuma günü saat 12.30’da konuklara mantar çorbası ikramıyla başlayıp, yerli ve yabancı bilim adamlarının katılacağı seminerle devam edecek. Seminerde odun dışı orman ürünleri orman Mühendisi Süleyman Yılmaz, mantarlar ve kuzu göbeği mantarı Prof. Dr. Mustafa Işıloğlu, mantar avcılığına giriş ve geleneksel kullanımı Billo Dea, mantarlar yıl boyu kendilerini nasıl gösterirler Daniel Butler, geçmişten günümüze kuzu göbeği mantarı Prof. Dr. Hennig Knutsen, zehirli mantarlar ve mantar zehirlenmeleri Yrd. Doç. Dr. Hakan Allı, kuzu göbeğinin tıbbi ve ekonomik değeri Doç Dr. Kudret Gezer sunumlar yapacaklar. Sohbet odalarında ise Saadetin Erdoğan ev şarapçılığı, Orhan Çelen geçmişten günümüze Likya, Eray-Aşkın Refik tıbbi aromatiklerin toplanması, Doç. Dr. Ayşe Mine Özkan da, etnobotanik konularını anlatacaklar. Delbekçiler, grup Bohem ve Tolga Çandar’ın ilk gün sahne de alacakları mantar festivali etkinliklerinde mantar avına çıkılıp, bisiklet turları yapılacak. Yöredeki Cadianda Antik Kenti’ne gezilerin düzenleneceği mantar festivalinde Francis Marciano yavaş yemek konusunda Türkiye’deki gelişmeleri anlatırken, Orhan Çelen, Peter Watson ve Birol Ganioğlu da, geçmişten günümüze Likya, Dr. Mustafa Temimhan, Saadettin Erdoğan ev şarapçılığını anlatırken, Bill o Dea, Daniel Butler ve Francis Marcıano mantar pişirecekler. Yeşil Üzümlü Mantar Festivali Selda Bağcan konseri ile sona erecek. Yeşil Üzümlü Belediye Başkanı Önder Genç, festivale yoğun ilgi beklediklerini belirterek, ücretsiz olan mantar festivali etkinliklerine tüm halkı beklediklerini söyledi.