Damla Sakızı, salata, meze ve ana yemeklerde de kullanılacak
Çeşme'nin coğrafi işaretli damla sakızı, tatlı, kurabiye, reçel ve dondurmanın dışında salata, mezeler ve ana yemeklerde de kullanılacak.
TAKİP ET 
"Damla sakızını, ana yemeklerde de öne çıkarmaya çalışıyoruz"
Çeşme'de yaygın olarak reçeli, kurabiyesi, dondurması yapılan ve tatlılarda da kullanılan damla sakızının salatalarda, mezelerde ve yemeklerde kullanılması çalışmaları da olumlu sonuç verdi. Golden Palm Awards ödüllü lokanta'nın sahibi Mustafa Dumanlıdağ, damla sakızını Çeşme'de bilinen geleneksel kullanımın ötesine taşıyarak ana yemeklerde de öne çıkarmaya çalıştıklarını söyledi.
Dumanlıdağ, damla sakızını ilk kez salata, meze ve şevketi bostan yemeğinde kullanırken, yaptığı yemekleri sakız üreticileri Hasan Ege Tütüncüoğlu, İbrahim Topal, Çeşmeköy Kooperatifi Başkanı Kazım Beyaz, 7 yemek kitabı bulunan Süleyman Dilsiz ve yerel gazetecilere ikram ederek, görüşlerini aldı.
Bakmadan Geçme
Fethiye’de FETAV, Yeni Yıl Pazarı’nda Yardım Eli Uzatmak İçin Kermes Düzenliyor
Başkan Aras’tan Dünya Kooperatifçilik Günü’nde Dayanışma Vurgusu
Fethiye’de Beşincisi Düzenlenecek Olan Mahalleler Arası Turnuva Başlıyor
Fethiye Beşkaza Meydanı’nda “Yeni Yıl Pazarı” Coşkusu
MUSKİ ve Bakanlık yetkilileri içme suyu arıtma tesisleri için buluştu
Fethiye Cuma Pazarında Fiyatlar Katlanacak mı? Üreticilerden Şok Açıklamalar!
