ÇINTAR PAZARDA

Yağmurların yağması ile beraber ormanlık alanda bol miktarda çıkan çıntar Fethiye’de Salı pazarında kilosu 10 TL’den satılmaya başlandı. Daha çok Fethiye’nin yayla köylerinde yağan yağmurun ardından çıkan mevsimin ilk çıntarı pazarda 10 TL’den satılırken fiyatı yüksek bulan tüketiciler gramla tadımlık olarak aldılar. Yağmurların devam etmesi ile birlikte önümüzdeki günlerde artabileceği belirtilen çıntarın fiyatının da yavaş, yavaş 5 TL’ye kadar düşebileceği kaydedildi. Salı pazarında birkaç stantta satışı yapılan çıntarın özellikle damak tadı için çeşitli şekillerde pişirilebildiği, en çok ta yumurtalı olarak kavrularak sofralarda yer aldığı belirtildi. Çıntar satan pazarcılar Fethiye’nin yayla köylerinde son yağan yağmurlar çıntarın çıkmasına neden olduğunu, belirterek kilosu şimdilik 10TL’dir. Çıntarın artması ile birlikte fiyatı bir aya kadar 5 TL’ye kadar gerileyebilir” dediler.