'ÇİFTÇİNİN YENİ UMUDU ZEYTİN'
'ÇİFTÇİNİN YENİ UMUDU ZEYTİN'
Fethiye’de yağışsız geçen Eylül ve Ekim aylarındaki endişeli bekleyişin ardından bu ayki yağmurlar, üreticinin yüzünü güldürdü. Zeytinlerin toplanmasıyla beraber, yağhanelerde üretim de başladı. İlçe genelinde faaliyet gösteren, zeytin sıkma tesislerinin önlerinde uzun kuyruklar oluştu. Fethiye ve Seydikemer İlçelerinin en önemli geçim kaynaklarından birisi olan zeytinde hasat dönemi başladı. Geçen yıl yaşanan kuraklığın da etkisiyle düşük olan rekolte bu yıl zeytin üreticilerinin yüzünü güldürüyor.Geçen yıl zeytinde yaşanan rekolte düşüklüğünün zeytinyağı üretimini de etkilediğini ve fiyatların rekolte düşüklüğünden dolayı yüksek olduğunu belirten zeytin üreticileri, özellikle son zamanlarda yağan yağmurların zeytin verimine olumlu yansıdığını belirttiler. Çamköy Mahallesindeki bahçesinden topladığı zeytinlerini yağ yapmak için yağ sıkma tesisine getirdiğini söyleyen zeytin üreticisi Hüseyin Sevtiğin, bu yıl zeytin rekoltesinden memnun olduklarını söyledi. Bu yıl zeytinin bol olduğunu ve rekoltenin de güzel olduğunu söyleyen Sevtiğin, “Zeytin üretiminin yoğun olduğu Akhisar, Dalaman gibi ilçelerde bu yıl sıcak havanın etkisi ile çiçek döneminde ağaca zarar vermiş ve bu yıl oralarda zeytin mahsulü az.Bu bölgede ise bu yıl Allaha şükür çok iyi. Zeytin üretimindeki artışın yağ piyasasına da olumlu etkilerinin olmasını bekliyoruz. Sofralarımızın vazgeçilmez lezzeti, sofraların bereketi, ceplerin ferahlığı zeytin sezonu başladı” dedi. “ÇİFTÇİNİN YENİ UMUDU ZEYTİN” Fethiye Ziraat Odası Başkanı Kenan Karayiğit ise, “Zeytin hem salamara hem de yağ olarak özellikle bu bölgede çiftçimizin yeni umudu oldu. Çünkü hem zeytin yağındaki kalite her geçen gün daha da artıyor, hem de bunun yanında salamara dediğimiz yeşil ve siyah zeytinin alıcısı çoğaldı. Zeytin üreticisini sevindiren noktalardan birisi de buradaki zeytin hasadının Gemlik bölgesindeki zeytin hasattan daha önce olmasıdır. Bu yıl zeytin üreticimiz ziyadesi ile hem fiyattan hem de rekolteden çok memnun. Bu yöredeki zeytin 5-6 kiloda bir kilo zeytin yağı vermektedir. Diğer tarım ürünlerinde çiftçimizin umudu kalmadığı için zeytinciliğe özellikle son zamanlarda büyük bir ilgi var. Fethiye Ziraat Odası olarak geçen sene 25 bin adet zeytin fidanı satmışız. Bu yıl ise 40-45 bin zeytin fidanı bağlantısı yaptık. Daha önceki yıllarda Gemlik cinsi zeytin fidanı ağırlıklı olarak dikiliyordu, bu yıl ise Gemlik G 27 serisi zeytin fidanı getirerek çiftçimize diktiriyoruz. Bu zeytinin özelliği hem yuvarlak hem de iri olmasıdır. Bu zeytin çok çabuk hasata geliyor ve alıcısı da kolay bulunuyor” dedi.
Bakmadan Geçme
