Çameli'de Bıçaklar Kurbanlıklar İçin Bilendi
Bıçak bileme ustaları Kurban Bayramı'na sayılı günler kala vatandaşlardan gelen talepleri yetiştirebilmek için yoğun mesai harcıyor.
Çameli'de Bıçaklar Kurbanlıklar İçin Bilendi Bıçak bileme ustaları Kurban Bayramı’na sayılı günler kala vatandaşlardan gelen talepleri yetiştirebilmek için yoğun mesai harcıyor. Kurban Bayramı´na sayılı günler kala halk hayvanlarını daha rahat kesmek için soluğu bıçak satıcıları ve bıçak bileyleme ustaların da aldı. Bayram öncesi hazırlıklarını sürdüren vatandaşlar bir yandan hayvan pazarlarında kurbanlık bakarken, diğer taraftan da kesecekleri bıçakları hazırlama telaşına düştü. Bıçak bileyleme işleriyle uğraşan esnaflar da bayrama sayılı günler kala yoğun mesai yapmaya başladı. 20 yıllık bileyleme ustası Mevlüt Çelebi, Kurban'ın şartlarından birinin de hayvanın kesileceği bıçağın keskin olması şartı olduğunu hatırlatarak, bıçak seçiminde bıçağın kalitesi ve satın alınan yerin önemli olduğunu söyledi. Çin malı bıçakların gösterişli ama bir o kadar da kalitesiz olduğunu ve vatandaşların gösterişine aldanarak kullandıklarını anlatan usta, bu yüzden sıkıntıların yaşandığını dile getirdi. VATANDAŞLAR SON GÜNE BIRAKMAMALI Kurbanda kullanılacak bıçakların bileylenmesi ve bakımlarının son güne bırakılmaması gerektiğini dile getiren Mevlüt Usta, Parça başına 2 TL’ye bıçak ve satır gibi tüm kesici aletleri bileylediklerini dile getirdi.
