Büyükşehir'in Mezbahaları hijyen ve kalitede örnek olmaya devam ediyor
Muğla Büyükşehir Belediyesi'nin modern ve hijyenik üretim yapan Menteşe, Milas, Marmaris ve Fethiye Mezbaha Tesisleri, ISO 22000 Gıda Güvenliği ve Kalite Yönetim Sistemi kapsamında gerçekleşen tüm denetimlerden başarıyla geçerek sertifikalarını yeniledi.

Sıfır Atık Belgesi Sahibi Eko Mezbahalar
Sıfır atık belgesine sahip çevre dostu mezbaha tesislerinden çıkan yan ürünler sokak hayvanları için mama üretiminde kullanılıyor. Atıklar ise sızdırmaz, kendi kendini dezenfekte edebilen kapalı atık araçlarıyla geçici atık depolama tesislerine taşınarak elektrik üretimine büyük oranda katkı sağlanıyor. Menteşe Mezbaha Tesisinin elektrik ihtiyacı 105 kwh kurulu güce sahip güneş enerji santrali ile sağlanıyor. Ayrıca Menteşe mezbahasında bulunan biyolojik atıksu arıtma tesisi çökelti çamurlarının, çeşitli aşamalardan geçirilerek organik gübre üretiminin bakanlık tarafından ön denetimi tamamlandı ve ruhsat aşaması devam ediyor.
Bakmadan Geçme





