Bugün 5 Aralık Dünya Türk Kahvesi Günü, Fethiye'de Doğuş Çelik Konuştu
5 Aralık, 11 yıl önce Birleşmiş Milletler Eğitim, Bilim ve Kültür Örgütü (UNESCO) tarafından 'Dünya Türk Kahvesi Günü' olarak Somut Olmayan Kültürel Miras Listesi'ne dahil edilmişti. Fethiye'de Doğuş Çelik günün anlamına dikkat çekerek açıklamalarda bulundu.
Türk Kahvesi Bizim Kültürümüzün Çok Önemli Bir Parçası
Açıklamalarda bulunan Doğuş Çelik, “Türk Kahvesi bizim kültürümüzün çok önemli bir parçası. 16. yüzyılın başlarında bu topraklara gelen bu kahve çeşidi Türklere özgü bir pişirme tekniğiyle bugüne kadar gelmiştir ve birçok anlamda bizim günlük yaşantımızda da kültürel öğelerimizin içerisinde de ciddi bir yer tutmuştur. Tabii günümüzdeki bu kalabalıklaşan toplumun içerisinde bizim için bir sosyal iletişim aracı haline bile gelmişti. Birçok anlamda da sağlık açısından çok faydalı bir üründür. Çünkü söylediğimiz gibi hem sosyal anlamda bizi bir araya getiren bir unsur hem lezzet anlamında çok keyifli dünya genelinde de birçok insan bunu tattığı zaman sonrasında arıyor. Bizim için de kıymetli gün içerisinde bir çok ritüelimizin içerisinde dahil olmuş bir ürün ve keyifle tüketiyoruz keyifle tüketmeyi öneriyoruz” dedi.
Bakmadan Geçme
