Budanan asmalardan kesilen çubuklar gübreye dönüşüyor
Denizli'nin Buldan ilçesinde Sultaniye çekirdeksiz üzüm bağlarında budama çalışmaları başladı. Bağlarda kestikleri çubukları kırma makinalarında kırdıklarını belirten üzüm yetiştiricisi Özkan Gümüş, 'Bağlarda kestiğimiz çubukları da kırma makinalarımızla kırarak bağımızın içinde bırakıyoruz. Bu çubuklar hemen çürüdüğü için gübre haline geliyor' dedi.

“İstediğimiz kaliteyi ve verimi elde etmek için bu zorlu hava şartlarında çalışıyoruz”
Kış aylarında bağlarda budama işlerine başladıklarını belirten Gümüş, "Budamayı erkekler, budandıktan sonra da kadın işçiler gelerek çubuk işleri ile uğraşıyorlar. İstediğimiz kaliteyi ve verimi elde etmek için bu zorlu hava şartlarında çalışıyoruz. Geçimimizi sağlamak için kışın soğuğunda, yazın sıcağında bu çalışmaları yapmak zorundayız. Üzüm bağlarında budama yaparken, bağın gençleşmesi, önümüzdeki sezonda daha kaliteli ve yüksek verim alabilmek için kılavuz dediğimiz çubuklardan üç göz vermek zorundayız. Bunları vermediğimiz zaman bağlar yaşlanır. 20 sene dayanacak asma on yılda biter.
Bakmadan Geçme





