ULUSAL YEMEK YARIŞMASI YOĞUN İLGİ GÖRDÜ

Türkiye Aşçılar ve Şefler Federasyonu Üyesi Şef Mavi Fethiye Profesyonel Aşçılar Derneği gözetiminde bu yılda yapılan Fethiye 8. Şef Mavi Ulusal Yemek Yarışması yoğun ilgi gördü. Bir tarafta lezzetli yemekler pişirmeye çalışan aşçı adayları bir tarafta da müzik eşliğinde halaylar çekip oynadılar. Yarışmada dereceye girenlere kupa ve ödülleri törenle verildi. FETEX fuarında yapılan ve iki gün süren 700'e yakın aşçı adayının katıldığı 8. Şef Mavi Fethiye Ulusal Yemek yarışmasında adaylar lezzetli yemekler sunabilmek için büyük bir çaba sarf etti. Fethiye'nin ve bölgenin tek meslek eğitim merkezi olan Yakut Mutfak Akademinin de katkılarıyla gerçekleşen yemek yarışmasında çeşitli kategorilerde yapılan yarışmalarda jüri en iyiyi belirleyebilmek için yoğun çaba harcadı. Hemen her pişen lezzetten tadarak puan veren jüri üyeleri dereceye girenleri belirleyebilmek için yoğun çaba sarf etti. Bir tarafta da yarışmaya katılanlar hareketli müzik eşliğinde oynayıp halaylar çektiler. KATILIM ÇOK GÜZELDİŞef Mavi Fethiye Profesyonel Aşçılar Derneği Başkanı Onur Arslan Fethiye Ulusal Yemek yarışmasına büyük ilgi olduğunu belirterek 210 a yakın lise ve üniversite düzeyi okulun 700 e yakın öğrencilerinin ve öğretmenlerinin, ayrıca yurtiçi ve yurtdışında bulunan değerli şeflerin kıyasıya yarıştığı bu yarışmaya ilgi güzeldi. İki gün boyunca yaptığımız yarışmalarda dereceye girenlere kupa ve madalyalarını sunduk. Yarışmalar Fethiye'nin tanıtımı içinde etkili oldu. Bölgemizin tek mesleki eğitim merkezi olan Yakut Mutfak Akademi öğrencileri de yarışmalarda üstün performans sağlayarak, güzel ödüllerle döndüler ve lezzetli tatlara imza attılar' ifadelerini kullandı. BAŞARILAR BİZİ GURURLANDIRDIYakut Mutfak Akademi kurucusu Gökhan Yakut: 'Öğrencilerimizin başarıları bizi gururlandırdı, bütün öğrencilerimizle gurur duyuyoruz.' diyerek mutluluğunu ve teşekkürünü belirtti. Yakut Akademi öğrencilerinin yarıştığı kategoriler ve aldığı ödüller şöyle: Yılın altın Türk şefi Melis Sümeyye Yeter (klasman şampiyonu altın madalya ve kupa), Üniversiteler arası modern Türk mutfağı Melihşah Çalışkan (Altın madalya), Kuzu yarışması yöresel Cihan Zanbal (Altın madalya), Klasman şampiyonu Kasım Demirkaya (Ana yemek), Ulusal ana yemek yarışması Hasan Arıcak (Altın madalya), Ana yemek yarışması Banu Savlı (Altın madalya), Lise düzeyi ana yemek yarışması Batuhan Can Kaya (Altın madalya), Ana yemek yarışması Suzan Çimen (Altın madalya).