'Şalgam çok faydalı bir içecek'
Şalgamın içerisinde yer alan vitamin ve mineraller sağlık açısından fayda sağlar. Bağışıklık sistemini iyileştirir, enerji seviyesini yükseltir, kilo vermeye yardımcı olur ve kalp damar sağlığını korur. Fethiye'de şalgam suyu satan Necdet Çakmak, şalgamın faydalarını ve Fethiye insanının şalgama olan ilgisini mikrofonlarımıza anlattı.
Doğada bulunan sebzelerin suları sağlık için çok faydalı içecekler olarak tüketilebilir. Bunlardan biri de şalgamdır. Bir kök sebze olan şalgamın suyu, ülkemizde Adana iline özgü bir içecektir ancak tüm ülkede sevilerek tüketilir. Faydaları saymakla bitmeyen şalgamın özelliklerini, Fethiye'de şalgam suyu satıcısı Necdet Çakmak mikrofonlarımıza anlattı. Çakmak, yaptığı açıklamada “Bilindiği gibi şalgam, Adana'ya özgü bir içecek. Biz bunu 1 yıl önce Fethiye'ye getirdik. Şalgam, sindirim sistemine ve gözlere çok faydalı bir içecek. Bağışlık sistemini güçlendirmek isteyenlere de öneriyorum. Ürünlerimiz çok doğal. Fethiye'nin çok fazla tercih ettiği bir içecek değildi ama son zamanlarda rağbet çokça arttı. Rus turistler de tercih ediyor fakat İngilizler tadını çok beğenmedi. Şalgamı İzmir Menderes ve Adana Ceyhan'da üretiyoruz.”