Kayaköy'e Turistler 'Türk Pankeki' yemeye geliyor
Fethiye'nin öne çıkan tarihi ve turistik beldelerinden biri olan Kayaköy, bu sezonda lezzet duraklarından bir tanesiydi. Kayaköylü esnaf Bülent Demiray bu sezonu değerlendirdi.
Kayaköy'de kahvaltı ve gözleme restoranı olan Kayaköylü esnaf Bülent Demiray, “Sezon biraz geç başladı. Sonradan turist kalabalığı oldu. Türk yemeklerine yabancı turistlerin çok büyük ilgisi var. Artık gözlemeyi onlar da tanıyor ve seviyorlar. Genelde kahvaltıda değil öğlen yemeğinde yiyorlar. Biz burada restoranımızı 12 ay işletiyoruz. Bu yaz geçen seneki gibi değildi işler, bu sene daha durgundu. Kışın daha çok cumartesi pazar iş yapıyoruz. Hafta sonu daha kalabalık oluyoruz” şeklinde konuştu.
“Fethiye' de üretilen yerli ürünlerle yapıyoruz”
Gözlemenin inceliklerini anlatan Kayaköylü esnaf Bülent Demiray, “Kaşarlı, mantarlı, peynirli her tip aklınıza gelebilecek her üründen gözleme yapabiliyoruz. Türkler de yabancı turistlerde gözlemelerde ayrım yapmıyorlar, her tip gözlemeyi seviyorlar. Fiyatlar, tabii ki geçen seneden yüksek ama yabancı turistler için fark etmiyor. Gözlemelerimizi, Fethiye' de üretilen yerli ürünlerle yapıyoruz” dedi.