Fethiye Salı Pazarı'nda 'Koca Susturan Biber' İlgi Odağı Oldu
Fethiye Salı Pazarı'nda tezgahlarda yerini alan biber türü, ilginç ismi ve özellikleriyle dikkat çekiyor. 'Koca Susturan Biber' adı verilen bu biber, acılığı ve faydalarıyla pazarda merak uyandırıyor.
Biberin faydaları saymakla bitmez ama bu özelliğini kimse bilmiyordu. Sofraların vazgeçilmezi, nefis yemeklerin olmazsa olmazı biber, bu sefer bambaşka bir özelliği ile Pazar tezgahlarında yerini aldı. Fethiye Salı pazarı esnaflarından Sami Çalışkan bu birin faydalarını saymakla bitiremedi. Hazımsızlıktan sinire, stresten karı-koca kavgalarına kadar bir çok faydası olduğunu söyledi.
“Çok acı olduğu için bu ismi alıyor”
Çalışkan: “Çok acı olduğu için bu ismi alıyor. Sert bir biberdir, halka şeklinde kesip turşunu yapabilirsiniz. Her derde devadır. Hazımsızlığa, sinire, strese, karı-koca kavgalarına iyi gelir. Ben eşime yedirdim, kuzu gibi oldu. Mide ağrısı yapmaz” şeklinde konuştu.