Fethiye'de 'Mü'dürüm' Farkıyla Lezzet ve Kalitenin Adresi
Fethiye'de hizmet veren Mü'dürüm, lezzet tutkunlarının uğrak noktası olmaya devam ediyor. İşletme sahibi Murat Tahancı, Türk mutfağını dünyaya tanıtma vizyonuyla yola çıktıklarını ve kaliteli ürünleriyle fark yarattıklarını dile getiriyor.
"Lezzetimizin Sırrı: Aşk ve Özen"
Fethiye Mü’dürüm işletmecisi Murat Tahancı, "Avrupa turu bizim için bir deneyim oldu. Ancak gezdiğimiz ülkelerde Türk mutfağının değerini daha iyi anladık. Mü'dürüm olarak işimizi aşkla yapıyor, ürünlerimize sevgimizi katıyoruz. En önemli nokta ise işimizi severek yapmamız. Yöresel et ve baharatlarla, kalifiye ustalarımızın maharetiyle eşsiz lezzetler sunuyoruz. Ürünlerimizde %100 yerli et kullanıyoruz ve ithal hiçbir ürün tercih etmiyoruz" dedi.
“Sabah 10.30’dan Gece 02.00’ye Kadar Kapımız Açık”
Mü'dürüm, geniş çalışma saatleriyle de dikkat çekiyor. Sabah 10.30’da kapılarını açan işletme, gece 02.00’ye kadar hem restoran hem de paket servis hizmeti veriyor. Tahancı, “Yaklaşık 5-6 çeşit ürünümüz var. Dürümlerimiz menümüzün ana ürünü olsa da porsiyon talep eden misafirlerimizin isteklerini de karşılıyoruz” diyerek müşteri memnuniyetine verdikleri önemin altını çizdi.