Canan Karatay uyardı, Sahurda ve iftarda mutlaka yiyin
Profesör Dr. Canan Karatay, sahurda ve iftarda kesinlikle tüketilmesi gereken besinler hakkında uyarılarda bulundu. 11 ayın sultanı Ramazan ayının gelmesiyle birlikte, oruç tutan insanların vücutlarında ani yeme alışkanlığının değişiminden sonra bir takım rahatsızlıklar meydana gelebiliyor. Uzun süreli açlık hissinin getirdiği en temel sorunlardan biri sindirim problemi olarak gösteriliyor. Karatay, ise oruç tutan vatandaşlara uyarılarda bulundu.
Prof. Dr. Canan Karatay, sahur ve iftarda yenmesi gereken yiyecekleri sıraladı. Sağlıklı yaşam açısından ve huzurlu bir oruç dönemi geçirmek için beslenme şekline dikkat edilmesi gerektiğinin altını çizen Canan Karatay’ın işaret ettiği yiyeceklerin en kalitelileri Fethiye’de bulunuyor.
11 ayın sultanı Ramazan ayı, Müslümanlar için oldukça önemli bir yere sahiptir. Rahmet ve bereket ayı Ramazan'da kalabalık sofralar kurulur ve oruçlar açılır.
Gün boyunca yiyecek ve içecek tüketmemek anlamına gelen oruç ile birlikte beslenme alışkanlıklarında önemli değişimler gözlemleniyor.
Hem fiziksel hem de ruhsal açıdan zindelik kazanabilmek için Ramazan ayında sağlıklı beslenmenin prensip haline getirilmesi ve yeterli miktarda su tüketilmesi gerekiyor.
İftar ve sahur sofralarında sindirimi ve emilimi kolay lifli gıdaların tercih edilmesi tavsiye ediliyor.
Ortaya çıkabilecek sindirim problemleri için ise aşırı şekerli ve yağlı gıdalardan uzak durulması gerekiyor.
Ramazan ayında sağlıklı beslenme hakkında faydalı ipuçları ve beslenme önerilerinden bulunan Prof. Dr. Canan Karatay, bağırsakların iyi çalışması için tavsiyede bulundu.
İftar ve sahurda bol su içilmeli, İşlenmiş, hazır ve paketli gıdalardan uzak durulmalı, Şekerli ve gazlı içecekler tüketilmemeli ve sahura kalkmadan oruç tutulmamalı.
Sahurda omlet yenebilir. Yumurta çok önemli ama köy yumurtası olacak. Bir de köy tereyağı olacak. Yanında zeytin, turp ve yeşillik de çok önemli. İçecek olarak şekersiz süt ve kahve olabilir. Seviyorsanız ayran içebilirsiniz.