FRT TV İzle - Canlı
FRT FM Dinle - Canlı

Muğla’da geleneklerin en tatlısı

Muğla'nın Menteşe ilçesinde vefat eden vatandaşların yakınları tarafından yıllardır geleneksel kültürün bir parçası olarak dağıtımı yapılan lokma dağıtım geleneği her geçen yıl artarak sürüyor.

Muğla’da geleneklerin en tatlısı

Muğla’nın Menteşe ilçesinde vefat eden vatandaşların yakınları tarafından yıllardır geleneksel kültürün bir parçası olarak dağıtımı yapılan lokma dağıtım geleneği her geçen yıl artarak sürüyor.

Menteşe ilçesindeki Kurşunlu Camii meydanında hemen hemen her gün lokmacılar tarafından halkalı ve küre lokma dağıtımı yapılıyor. Vefat eden birisinin ardından yakınları tarafından lokma döktürülürken, adak olarak da lokma döktürülüyor.

Halka ve küre lokma

El değmeden hazırlanan lokmalar, makinede kızgın yağda pişirildikten sonra ister şeker şuruplu, ister şurupsuz vatandaşlar tarafından tüketiliyor. Yaşlı-genç her kesim tarafından büyük rağbet gören lokma, kızgın yağda pişirildiği için mide ülseri rahatsızlığı olan vatandaşlar lokmadan uzak duruyor.

Lokmanın tarihçesi

Lokma, un, maya, tuz ve şekerle hazırlanan hamurun, sıvı yağda kızartılmasıyla hazırlanan, şerbetle tatlandırılarak servis yapılan bir Türk tatlısı. Türkiye’deki bazı yörelerde şerbet dökülerek tatlı olarak yenilmesine rağmen, bazı yörelerde piştiği gibi şerbetsiz peynir ile yenilmektedir. Ortası delikli yuvarlak (halka) şeklinde ve küre şeklinde iki tipi vardır. Halk arasında küre şeklinde olana Saray lokması denir. Kaynağı Osmanlı Sarayına dayanmakla birlikte halk arasında da yapımı yaygınlaşmıştır.





  • Köyceğiz’de ormanlık alanda ceset bulundu
  • Ortaca’da Cumhur İttifakı’nın adayı Recep Güneş
  • "Hijyen Ortaca" projesi devam ediyor
  • Ortaca Devlet Hastanesinde ilk mide kanseri ameliyatı yapıldı
  • TFF 2. Lig Fethiyespor:1 Şanlıurfaspor: 2
  • Medya, sağlık ve sporun kalbi Muğla’da atacak
  • Bodrum’da hakem ve gözlemci gecesi
  • Bodrum Belediyesinden çocuklara karne hediyesi
  • Belediye Şehir Tiyatrosu ‘Nafile Dünyası’ ile kapalı gişe oynadı
  • Tiyatro sevdalısı köylü kadınlara büyük alkış
  • Türk Doktorun geliştirdiği EFEE yöntemi Marmarisli spor hocalarına tanıtıldı
  • Türkiye’nin en genç yazarı Demiriz’den öğrencilere yazarlık dersi
  • Bodrum’da tehlikeli eylem
  • Başkan Karaçelik, başka partiden adaylık için vatandaştan yetki istedi
  • Türkiye’nin toprakları Muğla’da analiz ediliyor
  • 29 BİN ÖĞRENCİ KARNE HEYECANI YAŞADI
Yorum Yaz


Yorumlar

EDİTÖR SEÇİMİ

Namaz Vakitleri

Hava Durumu

Haber Scripti: Medya İnternet | Hosting Yer Sağlayıcı: MiTelekom